Sufle me djathe dhe spinaq.
Perberesit :
- 1 kg Spinaq
- 2 kokrra qepe
- 250 gram djathe te bardhe
- 3 panine buke te thermuar
- 3 Veze
- 100 gram djathe kackavall
- Piper
- 1 filxhan caji qumesht
Pergatitja :
- Si fillim e lajme, e pastrojme, e kullojme spinaqin.
- Veme nje tigan ne zjarre me vajin.
- Grijme qepen imet dhe e veme te skuqet.
- Grijme edhe spinaqin imet.
- Kur qepa te jete shuar shtojme edhe spinaqin dhe i skuqim bashke. Pak para se te jene gati shtojme 3 vezet e rrahura.
- Ne nje tepsi hedhim gjysmen e bukes se thermuar.
- Siper saj shtojme spinaqin dhe qepen qe kemi skuqur. Shtojme edhe djathin e bardhe.
- Siper tyre hedhim pjesen tjeter te bukes. Dhe mbi buke shtrojme djathin kackavall.
- Qumeshtin e hedhim mbi tere tepsine.
- I hedhim pak vaj dhe e veme te piqet ne 180 grade per 25 minuta.
- Kur te piqet priteni dhe sherbejeni te ngrohte.
JU BEFTE MIRE!
Receta gatimi gatime greke, gatime te thjeshta, Kuzhina ime, Receta gatimi, sufle, sufle e thjeshte, sufle me djathe dhe spinaq