Gurabije me bajame. Gatime te ndryshme.
Perberesit :
- 1 Filxhan caji bajame
- Nje filxhan e gjysem caji me gjalp
- Gjysem Filxhani caji sheqer
- 1 Veze
- Nje filxhan kafeje leng portokalli
- 5 Filxhane caji miell
- 2 Luge kafeje vanilje
- 1 Luge te vogel puder pjekjeje
- Sheqer pluhur per siperfaqen. (Nese deshironi)
Pergatitja :
- Si fillim veme bajamet ne nje tepesi i pjekim per 10 minuta ne 200 grade. Kjo i ben me te shijshme dhe i ndajme ne copa me lehte.
- Ne nje tas te madh hedhim miellin pudren per pjekje dhe vanilien.
- Ne njeene tjeter hedhim gjalpin e rrahim per 5 minuta pastaj hedhim sheqerin e rrahim dhe i rrahim edhe per 5 min te tjera.
- Shtojme vezen, lengun e portokallit dhe i rrahim dhe pak.
- Hedhim avash-avash miellin e i perziejme.
- Shtojme ne fund bajamet dhe i ngjeshim me dore.
- Nje tepsi e lyejme me gjalpe. Ndajme ne forma sipas deshires brumin e gurabijave.
- I veme te piqen ne 170 grade per 20 minuta.
- Pasi te piqen i leme te ftohen dhe siper ju hedhim sheqerin pluhur.
Ju Befshin Mire!
Receta gatimi embelsira, gatime per dreke, gatime te ndryshme, gatime te thjeshta, Gurabije me bajame.
