Gliko pjeshke – Receta Gatimi Tradicionale

Perberesit  :

1. Gjysem  kg Pjeshka ose zardelia qe jane te stines
2. Nje kg e gjysem Sheqer
3. 3 Filxhane caji uje
4. 1 bustine Vanilje
5. Gjysem Filxhani caji leng limoni

Pergatitja :

1. Qerojme pjeshkat nga lekura.
2. I ndajme ne mes dhe ju heqim berthamezat gjithashtu.
3. I veme ne nje ene dhe ju hedhim siper lengun e limonit.
4. Duhet te lihen ne ftohje ne frigorifer per 1 ore.
5. Ne nje tenxhere hedhim ujin dhe sheqerin e leme te ziej per 10 minuta.
6. Pasi te zieje hedhim pjeshket dhe limonin qe kemi ne tas.
7. Shtojme edhe vanilien pastaj i leme te ziejne per 20  minuta.
8. Pasi te jene zier i leme te ftohen.
9. Pastaj i vendosim ne kavanoz dhe i veme ne frigorifer.
10. Mund ta perdorni per embelsira.

Ju Befte Mire!!