Perberesit :
- 2 Partexhane
- 2 Patate
- 2 Kunguj te vegjel
- 2 Speca te kuqe
- 2 Speca te gjelbra
- 200g Bamje
- 2 Qep te kuqe
- 3 Karota
- 200 g Djathe kackavall
- 3 Domate
- Vaj,krip,piper
Pergatitja :
- Lajme dhe presim ne feta te gjithe perbersat. (Pervec bamjeve).
- Pastaj nje e nga nje i skuqim mire (pervec domates).
- Kur te jene gati veni ne leter kuzhine qe te ikin pak vaji i tepert.
- Marrim nje tepsi e lyejme me vaj dhe fillojme te shtrojme nje pjese me perime pastaj domate dhe djathin.
- Dhe keshtu me radhe ne fund duhet te jete djathi.
- I pjekim ne 180 grade per 30-40 minuta varet nga soba juaj.
Ju befshin mire!
Receta gatimi Kuzhina Shqiptare, perime ne furre, Perime te stines me djathe kackavall.., Receta gatimi