Perberesit:
- 1 pule fshati
- Nje pako jufka
- 1 kokerr qepe
- 1 spec te kuq
- 2-3 luge gjalp
- 3 luge vaj misri
- 3-4 gjethe dafine
- kripe dhe piper te zi
Pergatitja :
- Grijme qepen holle ne nje tenxhere. Hedhim 3 luge vaj dhe e skuqim qepen derisa te tretet.
- Hedhim dhe specin e grire holle dhe vazhdojme ti skuqim. Pastaj hedhim pulen e prere ne feta te ciles sipas deshires mund tia heqim ose jo lekuren
- Shtojme kripen, piperin dhe gjethet e dafines. Mbasi ti skuqim pak i hedhim uje dhe e leme te zjeje pula..
- Ne nje tjeter tenxhere veme uje te zjeje i hedhim kripen dhe hedhim jufkat te zjejne sa te marrin nje vale. Pastaj i kullojme jufkat nga uji dhe i vendosim ne nje tave.
- Hedhim lengun e mishit dhe vendosim siper felat e pules.
- Mbasi kemi nxehur soben ne 200 grade veme taven dhe e leme ate per 20minuta.