Sallate e shijshme me makarona dhe perime. Receta gatimi.

Perberesit :

• Dy gota makarona te vogla.
• 1 kastravec
• 1 qepe
• 5-6 domate te vogla
• majdanoz te fresket
• ullinj te mbushur
• 2 veze te ziera
• vaj ulliri
• kripe

Perberesit per salcen :

• 2 luge salce kosi
• 2 luge majonez
• gjysem luge uthull

Pergatitja :

1. Si fillim do ziejme makaronat vetem me uje, pak kripe, pak vaj.
2. Pasi te ziejne i kullojme, i lajme me uje te ftohte dhe ju hedhim pak vaj ulliri.
3. Marrim kastravecat dhe i presim ne kube jo fort te vegjel.
4. Qepen e ndajme ne cerek rrathe.
5. Domatet i ndajme ne gjysem.
6. Vezet e ziera i ndajme ne kube.
7. Te gjitha, bashke me ullinjte i shtojme tek makaronat.
8. I perziejme te gjitha sebashku.

 

 

Pergatitja e salces :

1. Perziejme salcen e kosit me majonezen.
2. Shtojme uthullen, pak kripe dhe piper.
3. Jua hedhim siper makaronave.

Ju befshin mire!