Patate te pjekura me kos ne furre. Receta gatimi turke.
Perberesit :
- 5-6 patate
- 1 filxhan kafeje vaj
- 2 filxhane caji kos te ngurte
- 1 luge kafeje kripe
- pak piper
- pak mente
Pergatitja :
Si fillim qerojme dhe presim patatet ne rrathe.
Iu japim nje vale vetem me uje.
Nuk duhet ti leme te marrin trajte zierje. Vetem te zbuten pak.
I rrjeshtojme ne nje tepsi.
Iu hedhim vaj siper.
Ne nje ene perziejme kosin, kripen, piperin, menten.
Iua leshojme siper patateve.
I mbeshtjellim me leter kuzhine dhe i veme ne pjekje.
Pjekja behet ne 200 grade per 40 minuta.
Pastaj fikini dhe lerini te ftohen.
Servirini sipas deshires.
