Kek i thjeshte.

Kek i thjeshte.

Perberesit :

• 4 kokra veze fshati
• 1 filxhan kafe vaj
• Nje filxhan caji kos
• 1 filxhan caji sheqer i imet
• 1 pakete vanilje
• Nje gote te vogel krem whisky
•  pak lekure limoni te grire me rende
• nje gote uji miell
• sode buke nje luge kafeje

 

Pergatitja :

1. Ne nje tas te madh hedhim vezet. Shtojme sheqerin dhe i rrahim ne rrahes elektrik derisa te tretet sheqeri.
2. Shtojme soden, kremin e whiskit, vajin dhe kosin.
3. I perziejme vazhdimisht qe te perhapen njetrajtesisht. Pastaj hedhim edhe lekuren e limonit, bashke me vaniljen.
4. E vazhdojme perzierjen edhe per 3-4 minuta.
5. Nepermjet nje site mielli,  shtojme miellin.
6. Rrahja vazhdon me rrahesin elektrik derisa te behet nje brume jo fort i ngjeshur.
7. Kete mase brumi e hedhim ne nje forme kuzhine qe e lyejme me gjalpe.
8. Pjekja realizohet ne 180 grade per 30 minuta, ne furre te parangrohur.
9. Pasi te piqet, e veme ne nje pjate dhe e dekorojme me sheqer pluhur ose me rriska frutash.

JU BEFTE MIRE!