Peshk me perime dhe patate ne furre. Receta gatimi te shijshme.

• 1 gote vere e bardhe
• gjysem filxhani leng limoni
• 1 luge uthull
• 2 luge vaj ulliri
• 2 thelpinj hudher
• 3 patate
• 1 qepe
• 2 kungullesha
• 3 karrota
• kripe, piper, koper
• Feta limoni
• 2 peshq mesatar (llojin sipas deshires suaj)

Pergatitja :

1. Qepen e presim sa me holle.
2. Patatet, karotat, kungulleshat i ndajme ne kube mesatare.
3. Ju hedhim kripe, piper, koper dhe i perziejme me dore.
4. Marrim nje tepsi dhe e lyejme me vaj.
5. Me te hedhim te gjitha perimet.
6. Marrim peshqit dhe i thajme nga uji.
7. Brenda tyre veme feta limoni, hudher dhe ereza.
8. I veme mbi perime.
9. Siper ju hedhim veren, uthullen, lengun e limonit dhe vaj.
10. I mbulojme me leter kuzhine dhe i veme ne furre.
11. Pjekja behet ne 190 grade per nje ore.
12. Ne 10 minutat e fundit te pjekjes, largoni letren e kuzhines qe te piqen mire.

Ju befte Mire!