Spinaq dhe veze ne furre.

• 1 kg spinaq
• 5 kokra veze
• kripe
• 1 gote qumesht
• 100 gr djath kackavall i grire
• 4 luge vaj ulliri
• 2-3 qepe te njoma

Pergatitja:

1. Grijme qepet se bashku me gjethet e fresketa. I hedhim ne tigan dhe i skuqim ne zjarr te avashte me pak vaj.
2. Lajme spinaqin dhe e presimimet. E shtojme ne tiganin ku po skuqim qepen.
3. Kete mase te skuqur e hedhim ne nej tave,
4. 1 kokerr veze e rrahim me qumeshtin ku hedhim dhe kripen dhe e hedhim mbi taven me spinaq.
5. Hapin nje nga nje vezet dhe i hedhim mbi tave nga 1 per person pa i trazuar.
6. Hedhim djathin kackavall te grire duke u munduar te mbulojme vetem pjesen e taves me spinaq por jo mbi veze.
7. Fusim taven ne  furre ne 180 grade dhe e leme per 15 minuta sa te shikojme qe vezet jane skuqur kane marre ngjyre te arte.
8. Pastaj e nxjerrim nga furra dhe e leme te ftohet pak.

 Tava eshte gati. Ju befte mire!