Kek me qershi.

Kek me qershi.

Perberesit :

1. 500 gram miell Farina
2. 4 kokrra Veze
3. 250 gram gjalpe
4. Qershi (Mund te perdorni edhe komposto ose recel me kokrra qershie)
5. 1 luge kafeje vanilje
6. 2 filxhane e gjysem caji me sheqer
7. 1 filxhan e gjysem caji qumesht

Pergatitja :

1. Rrahim gjalpin me sheqerin per 5 minuta me mikser.
2. Shtojme vezet nje e nga nje ti vazhdojme te rrahim.
3. Hedhim qumeshtin, vanilien, miellin mbyllim mikserin.
4. Shtojme qershite.
5. i Perziejme te gjithe perberesit me luge.
6. (Ndezim furren te jete e nxehte)
7. Tepsine e lyejme me gjalpe dhe shtrojme brumin. E perhapim mire ne tere siperfaqen.
8. Pjekja behet per 1 ore ne 180 grade.

Ju Befte Mire!