Cfare na nevojitet :
▪ 1 kg kumbulla
▪ 1 kg sheqer
▪nje liter uje
▪ 1 limon
▪ nje shkop vanilje
▪ 10 gr sode
Menyra e pergatitjes :
- Ne nje ene te lirshme hedhim 1 liter uje dhe soden.
- Hedhim edhe kumbullat e pastruara nga berthamet.
- I leme per nje ore ne zjarre te lehte duke i perzier me nje luge druri.(Max 2-3 here)
- Perziejme sheqerin me pak uje ne nje filxhan qe te behet shurup.
- Shtojme edhe lengun e limonit dhe shkopin e vaniljes.
- Kete pergatitje ja shtojme edhe mases se kumbullave ne tenxhere.
- I leme edhe per 45 minuta te gjitha bashke te valojne.
- (Nuk duhet te perzihen me nderkohe qe valojne sepse kumbullat e humbin formen.)
- Pas 45 min shihni nese perberja eshte e dendur. Atehere fikeni.
- Lereni recelin te ftohet dhe pastaj vendoseni ne kavanoza.
- (Per ti mbyllur hermitikisht, verini ne uje qe valon. Ose lereni 2 minuta ne mikrovale.)
Shijojeni!!
