Menyra e pergatitjes se sallates me te populluar ne bote. (Sallata Cezar)

Perberesit :

1. 200 gr fileto pule
2.  1 fete buke e thekur
3.  Sallate jeshile
4. 50 gr djathe Parmigiano
5.  5-6 domate qershi

 

 

Perberesit per salcen :

1. 100 ml majoneze
2. 40 ml qumesht
3. 40 gr parmigiano i grire
4. 1 luge gjelle mustarde
5. 2 luge gjelle leng limoni
6. 1 thelb hudher

 

 

 

Pergatitja :

 

• Perberesit e salces i fusim te gjithe bashke ne mikser dhe i perziejme deri sa te behet nje mase homogjene ne forme salce.

 

 

• Filetot e pules i presim ne kubike te vegjel dhe e skuqim me pak vaj ulliri, kripe dhe piper.

 

 

• Buken e thekur e presim ne kubike gjithashtu dhe e hedhim bashke me filetat e pules  siper sallates se gjelber dhe djathit ne copa.

 

 

• Ne fund shtojme salcen siper sipas deshires.

 

 

SHIJOJENI 🙂