Speca te mbushur me djathe dhe gjize. Receta gatimi verore

Perberesit :

• 4 speca te gjate 
• 1 luge gjelle vaj ulliri
• 250 g djathe Philadelphia (Ose djathe i shkrire)
• 200 gr gjize
• 1 luge caji rigon
• 2 thelpinj hudher
• kripë e piper 

Pergatitja :

1. Si fillim duhet te ndezim furren ne  220° C.
2. I ndajme specat pergjysem, persegjati.
3. I pastrojme nga farat.
4. Ne nje tas, perziejme djathin me rigonin dhe me gjizen. 
5. I perziejme qe te treten me njera tjetren.
6. Shtojme edhe hudhren e prere imet.
7. Kesaj perberje i shtojme edhe vajin.
8. Mbushim specat me kete mase dhe ju hedhim edhe pak vaj siper.
9. Pjekja behet per 15 minuta duke i mbuluar me nje leter alumini.
10. 2 minuta para se ti fikni hiqeni letren e aluminit dhe rikthejini te marrin edhe pak ngjyre.

Ju Befshin Mire!!