Liker me lule manushaqe.

 Perberesit :

• 200 gr sheqer
• 200 ml vodka
• Manushaqe te fresketa (vetem petalet)
• uje

 

 

Pergatitja e esences 

• Hidhim 200 ml vodka ne nje kavanoz.
• Ne te hedhim sa me shume petale manushaqeje.
• (Mire do te ishte ti ngjeshnit).
• Lerini ne nje vend me diell per 7 dite.
• Cdo mbremje tundeni kavanozin per 2-3 minuta. (Mos e hapni!!!)
• Pas 1 jave petalet do te kene leshuar edhe ngjyren edhe aromen teresisht.
• I kullojme me ndihmen e nje kullojseje dhe petalet i hedhim. 
• Ne na duhet vetem esenca.

 

  

 

2. Per te pergatitur shurupin :

• Ne nje tenxhere te vogel hedhim 200 gr sheqer dhe uje derisa sheqeri te rrethohet nga uji.
• E veme ne zjarr dhe e leme te vloje sa te trashet pak.
• Largohet nga zjarri dhe e leme te ftohet.
• Mbasi eshte ftohur shurupi , hedhim mbi te esencen dhe i trazojme sa te perzihen mire.
• Masen e hedhim ne nje shishe qelqi dhe keshtu eshte gati per ta ruajtur.

 

 

Shijojeni!!