Perberesit :
- 500 g Pjeper
- 500 g Kos te trash
- 125 g Mjalt
Pergatitja :
- Presim ne copeza te vogla pjeprin.
- E hedhim ne blender dhe e rrafim sa te behet krem.
- Kete perberje e hedhim ne nje tas.
- Shtojme dhe kosin e mjaltin.
- I perziejme mire pastaj e veme ne ngrirje.
- E leme 4-5 ore sa te ngrije mire dhe pastaj e sherbejme.