Makarona ne furre me salce djathi.
Receta gatimi italiane.
Perberesit :
- 600 gr makarona (Lloji sipas deshires.)
- 300 gram djathe i bardhe
- 300 gram djathe kackavall
- 1 gote panna
- Gjysem luge gjelle kripe
- 1 filxhan caji vaj
Pergatitja :
- Veme makaronat te ziejne vetem me uje dhe vaj.
- Kur te jene zier i kullojme dhe iu hedhim pak vaj siper. (Ne menyre qe te mos ngjiten me njera tjetren).
- Ne nje ene copetojme te dy llojet e djathrave.
- Iu hedhim siper panen, kripen, vajin.
- E perziejme masen mire qe te jete e njetrajtshme.
- Ne nje tepsi hedhim pak vaj.
- Shtojme nje rrjesht makarona, nje rrjeshte salce djathi.
- Ne siperfaqe leme salcen e djathit sigurishte.
- I veme ne furre per 30-35 minuta ne 180 grade.
- Pastaj i nxjerrim nga furra dhe i leme te ftohen.
- Pritini ne porcione sipas deshires.