Recel pjeshke. Menyra tradicionale e pergatitjes se tij.

Perberesit :

1. 1 kg Pjeshke
2. 900 gr Sheqer
3. Lengun e nje portokalli
4. 1 Luge gjelle leng limoni

Pergatitja :

1. PAstrojme pjeshkat nga berthamet.
2. I hedhim pak e nga pak ne blender.
3. Pjeshkat i presim aq sa te doni pastaj i hedhim ne nje tenxhere.
4. Shtojme dhe sheqerin, lengun e portokallit dhe e leme te ziejne per 20 minuta duke trazuar vazhdimisht.
5. 5 minuta para se ta heqim hedhim lengun e limonit.
6. E leme recelin te ftohet dhe pastaj e veme ne kavanoza dhe e fusim ne frigorifer.
7. Mund ta ruani sa gjate te doni.

Shijojeni 🙂