Petulla me kos dhe veze. Gatime tradicionale Shqiptare.

 Perberesit :

• 5 luge gjelle miell
• 2 luge niseshte
• 2  kokrra veze
• 1 filxhan kos
• gjys luge caji sod buke
• pak kripe
• Vaj 

Pergatitja :

1. Ne nje tas hedhim miellin dhe perberesit e tjere dhe i trazojme vazhdimisht.
2. Shtojme uje duke e pare derisa te behet brume i holle por jo me kokrriza.
3. Veme tiganin ne zjarre me vaj.
4. E leme te nxehet teresisht.
5. Hedhim nje luge gjelle nga brumi dhe e skuqim nga te dyja anet duke e kthyer me anen e nje luge.
6. Vazhdojne ne kete menyre per te gjitha petullat.
7. {Nese doni qe petullat te mos ngopen me vaj hidhni gjysem luge konjak ose raki ne brume}.